Nyttevekstvandring med matlaging – Notodden

Nyttevekstvandring på Vestsia – med matlaging!

Dette er ikke bare en tur – du lager og spiser det du finner.

Bli med på en nyttevekstvandring på Vestsia, etterfulgt av felles matlaging på Strand kultur- og grendehus. Vi starter ute, hvor vi sanker det som er i sesong – og avslutter inne med å tilberede og smake på det vi har funnet.

Slik foregår det

Del 1: Sanketur
Vi går en rolig tur i nærområdet og ser etter spiselige planter som er på sitt beste akkurat nå. Du lærer å kjenne igjen trygge arter, hva du kan plukke, og hvordan du sanker riktig.

Del 2: Fra natur til mat
Tilbake på grendehuset lager vi enkle retter basert på det vi har sanket. Hva vi lager avhenger av hva naturen tilbyr – men det kan være alt fra supper og pesto til urtesmør eller andre enkle retter.

Dette får du ut av det

– konkret erfaring med å sanke spiselige planter
– forståelse for hva du faktisk kan bruke i mat
– praktisk erfaring med å tilberede nyttevekster
– smake på resultatet sammen med andre

Dette er en hands-on introduksjon til nyttevekster – ikke bare teori.

Praktisk informasjon

Sted: Strand kultur- og grendehus
Tid: 17:30–20:30
Varighet: ca. 3 timer

Pris:
– Medlemmer i Norges sopp- og nyttevekstforbund: 150 kr
– Ikke-medlemmer: 500 kr

Begrenset antall plasser: maks 15 deltakere

Påmeldingsfrist: innen fredag 8. Mai

👉 Meld deg på her inne!

Viktig å vite

Vi tilpasser opplegget etter hva som er i sesong. Det betyr at både hvilke planter vi finner og hva vi lager vil variere – men det er også det som gjør opplevelsen relevant og ekte.

Vis i kart