Friluftskulinarisk helg på Vakkerstøylen 2026

Velkommen til friluftskulinarisk helg på Vakkerstøylen!

Denne helga skal vi både sanke bær og sopp, fiske og lage mat i vedovn, på bål og i kokegrop. Vi får innføring i hvordan vi lager kokegrop og ikke minst hvordan vi etterlater oss terrenget som om det var urørt. Ved til bålet sankes i skogen ved hytta, der vi finner døde kvister og greiner.

Program for helga:

Fredag:
Oppmøte på Kabben kl 11

Fra Kabben er det ca 10 km.

 Vi går inn i felleskap. Vi skal ha med en del råvarer innover, rundt 2 kg/person, så pass på å ha litt ekstra plass i sekken. Alle må hjelpe til med å bære. Terrenget langs Ulvådalsvatnet er fullt av både bær og sopp, og vi sanker på veien innover. Ta med to poser - en til bær og en til sopp.

Når vi kommer til hytta skriver vi oss først inn i protokollen, deretter blir rommene fordelt og vi begynner med henting av vann og fyring i ovnen. Når dette er gjort og det er ro i gruppa vil turlederne informere om hva helga skal inneholde. Deretter fortsetter vi med rigging av bålplass, tilbereding av middag på bål og baking. Så spiser vi det vi har laget og koser oss utover kvelden.

Lørdag
Vi spiser frokost sammen og fordeler oss deretter i grupper.

Fisking: Jan Arne tar med de som er interessert i å fiske og gir gode tips og råd, så fisker vi forhåpentligvis noen flotte ørreter til forretten.

Baking: Elisabeth tar de som er interessert i baking og gir tips og råd om baking i vedkomfyr, peis og grop, samt forberedelser man kan gjøre hjemme. Så bli det baking av brød og noe godt til kaffe/lunsj.

Mat i grop og på bål: Tony forklarer litt om matlaging i grop og på bål, deretter graver vi grop og gjør maten klar.

Sanking av sopp og bær: Sissel tar med seg de som er interessert i å plukke bær til dessert og sopp til middag. 

Bålkaffe til lunsj med bakst.

Dagens anstrengelser resulterer i treretters middag på kvelden. Alle hjelper til med servering, oppvask osv. Etter middagen blir det fjellquiz og annen moro.

Søndag
Vi spiser frokost sammen og smører niste. Turlederne svarer på spørsmål og tar imot tilbakemeldinger. 

Opprydding av bål og grop, vasking av hytte. Så takker vi for oss og går tilbake til Kabben, forhåpentligvis fulle av inspirasjon til mer matlaging i det fri!

Det er selvfølgelig mulighet til å være på Vakkerstøylen til lunsj og fiske mer eller gå tur.

Utstyr: Pakk det som trengs basert vær og forhold. Se DNTs pakkeliste for sommerturer her. 

For å redusere oppvasken oppfordrer vi alle til å ta med turkopp, fat og bestikk.

Pris: Prisen inkluderer mat, overnatting og turledelse.

Turledere: Tony Hayers, Elisabeth Hjelmeset, Jan Arne og Sissel Hegglund

Medlemmer i DNT støtter sin lokale forening i drift av hytter, ruter og aktiviteter for de aller fleste. Melder du deg inn, får du rabatt ved overnatting på alle DNT-hytter i Norge, på aktiviteter og i tur- og nettbutikk. Du får også friluftsmagasinet Fjell og Vidde 4 ganger i året og en rekke andre medlemsfordeler. Les mer og meld deg inn her.