Sånn lager du mat på tur uten bål

Det finnes flere gode alternative varmekilder til bålet. Hva med å lage noe digg mat på stormkjøkken? Du kan også ta med en deilig salat, ha suppe på termos, eller ekstra god niste hjemmefra.

Alternativer til bål

Bruk av kokeapparater er som oftest tillatt, også innenfor perioden med bålforbud. Men når det er svært tørt, kan det bli totalforbud mot all bruk av ild. Sjekk derfor alltid informasjon i din kommune om gjeldende regler.

Kokeapparater er lett å ta med seg ut, og det gir også raskere matlaging enn et bål, fordi du lettere kan justere varmen. Det finnes ulike typer kokeapparater, og det vanligste er gassbrenner. Mange kaller en gassbrenner for en primus, selv om primus egentlig er en gassbrenner-produsent. Et stormkjøkken inneholder kjeler og panner for matlaging.  

Stormkjøkken på 1 - 2 - 3 - 4!

1. Et stormkjøkken inneholder kjeler og stekepanne til matlagingen,  og er pakket sammen til en håndterlig størrelse.
2. Plasser gassbrenneren på stormkjøkkenet og koble den til gassbrennen med slangen.
3. Nå er stormkjøkkenet klart for bruk.
4. Skru på gassen ved å åpne ventilen på brenneren. Gassen vil ledes gjennom slangen og ut i brenneren. Tenn på med en fyrstikk eller lighter. Nå kan du sette en kjele på varmen.

Tips til forberedelser – hvordan gjøre det enkelt å lage mat ute?

• Å gjøre noen av forberedelsene hjemme kan spare deg for både tid og ekstra utstyr når du lager mat ute. For eksempel kan du kutte opp grønnsaker, steke kjøtt eller lage deig hjemme.

  

• Enkle oppskrifter med få ingredienser kan være lurt. Tenk på at du skal bære det med deg, og velg ingredienser som ikke veier så mye.
• Bruk små bokser, poser eller flasker til oppkuttede ingredienser, krydder, sukker, olje etc.  
• Du kan også lage maten helt ferdig hjemme og ha den på en termos (for eksempel suppe eller gryte) eller varme den opp på kokeapparatet.  
• Let etter mat i naturen, for eksempel sopp, bær og ville vekster. Det gjør turopplevelsen enda hyggeligere. 
• Mangler du utstyr? BUA, Skattkammeret og Frilager er nasjonale ordninger for utstyrsutlån som kan benyttes av både privatpersoner og grupper. Her kan du sjekke ditt lokale tilbud og låne turutstyr gratis.